Специи

Специи (от позднелатинского species - пряности) вкусовые ароматические вещества, применяемые при изготовления различных блюд. Содержат эфирные масла и др. вещества, способствующие улучшению вкуса…


Специфика

Специфика, спецификум (отпозднелатинского specificus - особый, особенный), особенности, присущие только данному предмету, явлению или роду, классу предметов, явлении; существенные признаки, отличающие…


Спецификация

Спецификация (позднелатинского specificatio, от лат. species - вид, разновидность и facio - делаю), 1) определение и перечень специфических особенностей, уточнённая классификация чего-либо, 2) Один из…


Специя

Специя (La Spezia), город и порт в Северной Италии, в области Лигурия, на берегу залива Специя Лигурийского моря, в хорошо защищенной бухте. Административный центр провинции Специя. 123,5 тыс. жителей (1973). Грузооборот порта 11,5 млн. т (1972). Чёрная и цветная металлургия, судостроение, электротехническая, радиоэлектронная, военная промышленность, производство текстильных и с.-х. машин, нефтепереработка, химическая, текстильная, пищевая, деревообрабатывающая промышленность. Музей морской и естественной истории. Архитектурные памятники 14—16 вв.